
Ander Kakao 65%
15,00 € – 65,00 €
sort: trinitarios finos de aroma
terroir: kasvatatud Usulutáni vulkaani viljakatel nõlvadel
kasvamisekõrgus: 750 masl
regioon: tecapan, El Salvador
farm: mitmekesine agrometsandus seedrite, mangopuude ja loorberitega
Õrn šokolaadine maitseprofiil, kreemja tekstuuriga.
Kuivatatud puuviljad, karamell ja rosinad, lõpuks avalduvad panela-suhkrust tulevad melassi ja vürtside noodid.
200 g / 1kg - jahvatatud tume šokolaad, vähemalt 65% kakaosisaldusega.
Valmistatud kergelt röstitud kakaoubadest (mitte kakaopulbrist) ja rafineerimata roosuhkrust, et saavutada täiuslik tasakaal.
100% mahetoode – kasutatud on tervet roosuhkrut, mitte töödeldud, pleegitatud ega toonitud suhkrut. Ei mingeid tühje kaloreid.
Täielikult taimne, ilma kunstlike lisandite ja igasuguste lisaaineteta.
Loodud sama hoolikalt kui erikohv –
et tuua esile päris maitsed,
päritolu ilu ja ausad allikad.
Ainult ehtsad koostisosad
ja minimaalne töötlemine.
Ilma pulbrite, lisandite
või liigse keerutamiseta –
lihtsalt puhas šokolaad nautimiseks.